Google+ Badge

Τρίτη, 23 Αυγούστου 2016

ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΚΛΑΡΑΚΙΑ ΤΗΣ ΦΕΤΙΝΗΣ ΡΙΓΑΝΗΣ



Όχι, δεν σταγόνα αυτό που σκότωσε σήμερα το καλοκαίρι στη μικρή πατρίδα. Μια δυνατή καταιγίδα εκτέλεσε κυριολεκτικά τον φετινό Αύγουστο αλλά όπως βλέπω γύρω μου τη φύση, δέντρα, κλαριά και χωράφια νιώθω μια βαθιά ανακούφιση από τη ζέστη που την ταλαιπωρούσε και την ξηρασία. Με λίγα λόγια ο καιρός έκανε ένα βήμα προς το φθινόπωρο κι εμείς σήμερα, μόλις που προλάβαμε να μαζέψουμε λίγη ρίγανη που την είχαμε αφήσει να ωριμάσει περισσότερο μέσα στα βάτα και τα αγκάθια για να πέσουν λίγοι από τους σπόρους της στη γη να φουντώσει περισσότερο του χρόνου αυτή στο χωράφι. Σήμερα το μεσημέρι πήγαμε να τη μαζέψω και ήρθε και η Άρτεμη μαζί μου να αποθανατίσει τη στιγμή που κλείνει κι εφέτος ένα κύκλο συλλογής άγριας ρίγανης από τα χωράφια μας στο χωριό και μένει να συνεχίσουμε με τα καρύδια και τα κάστανα.




Επιστρέφοντας αύριο στην Αθήνα, ένα μέρος της φετινής παραγωγής ρίγανης η οποία λόγω και της ξηρασίας είναι πιο αψιά, θα παραδοθεί όπως και πέρσι εξάλλου στο εξαιρετικό σουβλατζίδικο «Το Προδόρπιον» (Ακαδημίας και Ασκληπιού) όπου θα έχετε τη χαρά να την δοκιμάσατε μαζί με τα ωραία σουβλάκια που φτιάχνουν εκεί οι φίλοι…

ΜΕΓΑΛΗ ΚΑΨΗ, 23082016