Η ΑΠΟΘΕΩΣΗ ΤΗΣ ΕΥΚΑΡΠΙΑΣ

Έτσι ήταν μαθημένα από τη φύση αυτά τα δέντρα πάντα να κάνουν. Να γεμίζουν τα κλαδιά τους με καρπό - τόσο που να μοιάζουν με μεγάλα τσαμπιά σταφύλια με υπερφυσικές ρώγες και να τα κρατάνε αρκετό καιρό πάνω τους, μέχρι τις πρώτες ημέρες του χειμώνα. 

 

 

Από τη φύση τους πάλι οι φυρικιές είναι δέντρα που δεν υποτάσσονται εύκολα στις απαιτήσεις του νέου δενδροκόμου και απλώνουν όπου και όσο θέλουν τα κλαδιά τους και για τούτο υπολείπονται της εντατικής καλλιέργειας αλλά τα μήλα τους δε σπανίζουν στην αγορά καθώς αρκετοί είναι αυτοί που επιμένουν να τις καλλιεργούν. Με τη βοήθεια μάλιστα της γεωπονικής επιστήμης έχουν κατορθώσει να κάνουν εξαιρετικής ποιότητας μήλα και με το αραίωμα του καρπού να αυξήσουν και το μέγεθός τους ώστε και να διεκδικήσουν ισότιμο ρόλο με τα άλλα στον πάγκο του μανάβη που κι εκεί, όπως και πάνω στα κλαδιά των δέντρων, ξεχωρίζουν με το χρώμα τους και το άρωμά τους.

ΑΘΗΝΑ, 12102014