ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΟΛΟΙ

Τα σταφύλια της φωτογραφίας είναι από ένα κλήμα, παλιά άσπρη ποικιλία χωρίς ιδιαίτερο όνομα, σκαρφαλωμένο σε μια ταράτσα στο χωριό Δυτική Φραγκίστα Ευρυτανίας και η καθαρότητα του καρπού οφείλεται ακριβώς στον αέρα που δέχεται..

Και ως είθισται στον κύκλο του χρόνου, ξημέρωσε σήμερα η πρώτη του Σεπτεμβρίου, του Τρυγήτη (με το νέο ημερολόγιο βέβαια) και ευτυχώς στη χώρα μας μπορεί ακόμη όποιος θέλει μπορεί να μπει σε ένα αμπέλι ή ένα κήπο και να κόψει όσα σταφύλια θέλει, και καλάθι αν μπορεί ακόμη να γεμίσει. Τούτο, πέρα των άλλων, αποτελεί και στοιχείο ελάχιστης μνήμης του χθεσινού κόσμου που χαρακτήριζε ο ετήσιος αγώνας για την επάρκεια των αγαθών, αγώνας τον οποίον οι καιροί που διαβαίνουμε, μας καλούν να επαναλάβουμε. 

ΣΠΕΡΧΕΙΑΔΑ, 01092016