Η ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ

 

Δεν έχω γνώσεις βοτανολόγου ενώ ελάχιστα γνωρίζω για τα μελίσσια αλλά τούτο δεν με εμποδίζει να σας μεταφέρω μια φωτογραφία με δυο μέλισσες να τρυγούν τους χυμούς από ένα άνθος γαιδουράγκαθου που μαζί με άπειρους άλλους από τα λουλούδια και τα δέντρα των ελληνικών βουνών που ακόμη είναι χλοερά, αποτελούν την πρώτη ύλη για το μοναδικό μέλι των ελληνικών βουνών (Η φωτογραφία χθεσινή, από ένα γαιδουράκαθο που διατηρεί ακόμη το λουλούδι του λόγω υψομέτρου κοντά στο κάστρο του Σμοκόβου για το οποίο θα σας γράψω σύντομα).

 

ΑΘΗΝΑ, 08072014