ΑΠΟΚΡΙΕΣ ΚΑΙ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΤΗ ΧΩΡΙΟ…

Τις Απόκριες στο χωριό παλιότερα τις γιορτάζαμε με τραπέζι το βράδυ στα σπίτια γιατί τις περισσότερες φορές ο καιρός ήταν κρύος και βροχερός - σαν τούτες τις μέρες που περνάμε και στα λασπωμένα σοκάκια φαίνονταν μόνο όσοι μασκαρεμένοι πήγαιναν από το ένα σπίτι στο άλλο για επισκέψεις. Με κάτι παλιόρουχα, τσουβάλια, μαντίλες στο πρόσωπο να μη γνωρίζονται και χοντρά ματσούκια στο χέρι που φόβιζαν τα μικρά παιδιά με τσουράπια γεμάτα στάχτη και εντυπωσίαζαν τους μεγάλους με την ευρηματικότητα στη μεταμφίεση. Την Καθαρά Δευτέρα δεν πετάγαμε αετούς γιατί δεν είχαμε και δεν ξέραμε καν να τον φτιάξουμε και αν ήταν βροχερή η μέρα μέναμε άπραγοι στα σπίτια. Αν ήταν καλός καιρός όμως και δεν είχε χιόνια ή πάγο, τότε ξεκινούσαμε να καθαρίσουμε τα χωράφια από τα έργα του χειμώνα και να τα ετοιμάσουμε για όργωμα, νηστεύοντες και μετρημένοι γιατί η νέα χρονιά των καλλιεργειών έρχονταν με πολλές απαιτήσεις…

- Η φωτογραφία συμβολική, με τις γυμνές λεύκες στα χωράφια προς την Παναγία γιατί λέγαμε πως αν είχαμε τότε χαρταετό, θα καταφέρναμε να τον πετάξουμε ψηλότερά τους…

ΜΕΓΑΛΗ ΚΑΨΗ, 27022017

ΚΟΥΛΟΥΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΤΗΣ ΚΥΡΑ ΠΗΝΕΛΟΠΗΣ

Δεν δοκιμάσαμε χθες λαγάνα στην Καστανιά της Ευρυτανίας όπου ο Μάρτης έδειχνε την κρύα του πλευρά και αυτό, όχι γιατί εδώ πάνω στα ψηλά βουνά οι άνθρωποι δεν γνωρίζουν τι είναι αυτό το ακριβό σαρακοστιανό παρασκεύασμα , αλλά γιατί την ήξεραν σαν κουλούρα και το μόνο που τους έλειπε στο φτιάξιμό της ήταν το σουσάμι γιατί δεν ευδοκιμούσε στα μέρη τους και ήταν ακριβό για να φτάσει μέχρι το σπίτι τους.

Έτσι η κυρά Πηνελόπη Κουτρούμπα η οποία έπαψε λόγω αδυναμίας από καιρό τώρα να ζυμώνει, έκανε την υπέρβαση και μας έφτιαξε μια κουλούρα για το καλό της ημέρας με τον τρόπο που ξέρει αυτή και με τη διαφορά ότι αυτή τη φορά, αντί του φούρνου με τις κλάρες την έψησε στην ηλεκτρική της κουζίνα και το σπίτι μοσχοβόλισε όταν άνοιξε το πορτάκι. Δεν κρατιόμασταν να τη δοκιμάσουμε αλλά περιμέναμε να περάσει λίγη ώρα να κρυώσει τυλιγμένη μέσα σε μια καθαρή πετσέτα κι έτσι καταφέραμε και δαγκώσαμε ένα κομμάτι πεντανόστιμης κουλούρας για να υποδεχτούμε την Σαρακοστή στο χωριό.

ΚΑΣΤΑΝΙΑ, 15032016

ΧΙΟΝΙΣΜΕΝΗ ΜΠΗΚΕ Η ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ...

 

Καλημέρα σας και καλή Σαρακοστή να έχουμε όλοι και προσοχή στα καλώδια της ΔΕΗ για όσους πρόκειται να πετάξουν αετό και στα ύποπτα θαλασσινά για όσους την αράξουν σε τίποτα ταβερνεία με υπερτιμημένα εδέσματα λόγω του εθίμου.

... Εμείς εδώ πάνω στα θεσσαλικά  Άγραφα, στη Νεράιδα (Σπινάσα) Καρδίτσας, ξημερώσαμε με λίγο χιονάκι στις στέγες και στα δέντρα, ίσια - ίσια να βεβαιωθεί η φήμη πως ο Μάρτης μπορεί να γίνει εκτός από γδάρτης στην τσέπη και παλουκοκάφτης και κατά συνέπεια, ούτε με αετούς θα ασχοληθούμε, ούτε με καρναβάλια και απλά θα την αράξουμε στο καφενείο του Νίκου Χαλάτση και θα βρέξουμε το σταματάκι μας με λίγο τσίπουρο για να ζεσταθούμε μέχρι να πάρει λίγο το χιόνι από τα ψηλότερα και να πάμε στο Μέγα Λάκο και τη Μπουκουβίτσα γιατί έχουμε κι εκεί να δούμε και να μιλήσουμε με λίγο κόσμο... (Στη φωτογραφία μια ανθισμένη κορομηλιά στην αυλή του παπα Σωτήρη Μπαλτή, μας καλοσωρίζει σήμερα στη Νεράιδα).

ΝΕΡΑΙΔΑ,03032014